Nilalaman

• Pangunahing Pagkakaiba
• Tsart ng paghahambing
• Orange Sweet Potato
• Puting Matamis na Patatas
• Pangunahing Pagkakaiba

Pangunahing Pagkakaiba

Ang mga patatas na patatas ay sikat sa buong mundo at may iba't ibang uri, hugis, at kulay na maipaliwanag. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng dalawang kategorya na tinatalakay ay ang unang bagay na napansin mo, oo, ang kulay. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan nila ay ang Orange kamote ay ang uri ng kamote na sikat sa buong mundo dahil magagamit sila sa mga makabuluhang halaga at mas mahirap sa aktwal. Ang puting kamote ay ang isa na madalas na maa-access sa Estados Unidos at malambot sa kalikasan.

Tsart ng paghahambing

Ang Batayan ng Pagkakaiba-iba	Orange Sweet Potato	Puting Matamis na Patatas
Fame	Ang uri ng kamote na sikat sa buong mundo	Ang uri ng kamote na sikat sa Estados Unidos.
Panloob na Kalikasan	Ang panloob na kulay ng orange na kamote ay ginintuang	Ang kulay ng panloob na puting kamote ay dilaw.
Panlabas na Kalikasan	Madilim na kulay kahel	Kulay maputi-kayumanggi
Nutrisyon	Mas mataas na nilalaman ng bitamina A	Ibabang nilalaman ng nutrisyon.
Mga benepisyo	Ang Beta-carotene ay mas mataas	Ang Beta-carotene ay mas mababa
Pagkonsumo	Magagamit sa malaking halaga	Magagamit sa mas maliit na halaga
Nagluluto	Para sa mas malaking okasyon at pagkain.	Para sa mas maliit na okasyon at bilang isang dessert.
Istraktura	Mas mahirap at malaki ang pagtingin.	Softer at mas maliit na pagtingin.

Orange Sweet Potato

Ito ang uri ng kamote na sikat sa buong mundo dahil magagamit sila sa mga makabuluhang halaga at madaling malaman dahil sa kanilang kulay. Sa wikang Amerikano, kilala sila bilang mga yams. Gayunman, sa katotohanan, ang mga ito ay ibang-iba mula sa aktwal na yam na matatagpuan sa mga rehiyon ng Asya at Africa. Bagaman magagamit ang mga ito sa iba't ibang kulay, ang mga pinakatanyag ay ang orange, ang mga ugat na kung saan mayroon silang maaaring kainin bilang isang salad. Maaari silang magmukhang tunay na patatas ngunit wala silang koneksyon ngunit mayroon lamang silang magkakaparehong kulay. Ang ganitong uri ng matamis na patatas ay nangangailangan ng tamang kondisyon upang mapalago at pinakamahusay na ginawa sa mga lugar kung saan ang temperatura ay mas mababa sa 24 degree Celsius at makakuha ng maraming sikat ng araw. Sa sandaling simulan nila ang pagbuo, ang mga matinding kondisyon lamang ay maaaring mapahinto ang paglaki dahil sila ay palakaibigan. Ang mga partikular na insekto lamang ang makakapigil sa kanilang paglaki, at kadalasan walang kinakailangang mga pestisidyo para sa kanilang paggawa. Marahil ang mga ito ang pinakamalaking mapagkukunan ng bitamina A at samakatuwid, kapaki-pakinabang para sa mga bata na nasa isang lumalagong edad at nais na maging mas malakas ang kanilang mga buto. Ang orange na matamis na patatas ay hindi masarap kaysa sa iba pang mga uri at naglalaman ng higit pang mga beta-karotina sa kanila. Ang mga ito ay hindi banayad at may isang mas mahusay na saklaw sa pagluluto dahil mas mahirap sila at madaling mapalamutian. Hindi lamang sila may matigas na panloob na ibabaw, ngunit ang balat ay matigas din at nagbibigay ng isang matatag na ure. Mayroon silang mas madidilim na balat at nangangailangan ng mas maraming oras upang lutuin kumpara sa iba.

Puting Matamis na Patatas

Ang mga puting matamis na patatas mismo ay kabilang sa pamilya ng kaluwalhatian sa umaga at mas malaki ang sukat, mas makapal sa ure at may mga ugat kasama nila at ginamit ng mga tao para sa mga layunin ng pagkain sa loob ng mahabang panahon. Ang mga ito ay hindi magagamit nang madalas tulad ng iba, at iyon ang dahilan ng karamihan sa mga tao na hindi alam ang tungkol sa kanila. Ang mga ito ay mas matamis kaysa sa iba pang mga uri at sa gayon maaari, hindi lamang kainin bilang isang tamang pagkain ngunit ginagamit din kapag naghahain ng dessert. Wala silang gaanong nutrisyon ngunit isang malusog na mapagkukunan ng mga karbohidrat at bitamina. Kung titingnan mo ang kulay, ang balat ay medyo madidilim at mukhang isang average na patatas, kahit na ibang-iba ito sa balat ng orange na kamote. Hindi sila itinuturing na malusog para sa mga taong may diyabetis dahil mayroon itong mas maraming asukal. Ang mga ito ay malambot sa kalikasan, kaya kadalasan sila ay inihurnong, dahil sa kanilang lambot, ang karamihan sa mga tao ay nagluluto sa kanila para sa mga bata na may isang maliit na edad upang maaari silang mapahamak. Sila ang pangalawang pinaka kinakain sa mga pinag-isang estado at hindi magagamit o lumaki sa iba pang mga bahagi ng mundo. Ito ay may isang mas maliit na halaga ng beta-karotina at may lasa na kung saan ay mas banayad kaysa sa iba. Karaniwan nang gusto ng mga taong kumain ng mga ito na kainin ang mga ito ng tamis kaysa sa asin dahil mas malambot at madaling lutuin. Tumatagal ng 50% na mas kaunting oras upang maihanda ang mga ito kung ihahambing sa mga orange at mayroon ding mas pinong alisan ng balat.

Pangunahing Pagkakaiba

1. Ang Orange Sweet Potato ay ang uri ng kamote na sikat sa buong mundo habang ang White Sweet Potato ay uri ng kamote na sikat sa Estados Unidos.
2. Ang puting kamote at ang orange na kamote ay naiiba lamang sa bawat isa dahil sa puti at orange na kulay ng kanilang panlabas na ibabaw.
3. Ang Orange Sweet Potato ay ginawa sa napakalaking halaga sa buong mundo habang ang White Sweet Potato ay hindi kaagad magagamit.
4. Tumatagal ng 50% na mas kaunting oras upang makagawa ng mga puting matamis na patatas kumpara sa mga orange at mayroon ding isang mas malambot na balat.
5. Ang Orange Sweet Patatas ay mas mahirap sa kalikasan habang ang White Sweet Potato ay malambot sa kalikasan.
6. Karaniwang kinakain ang Orange Sweet Potato sa tanghalian at para sa mas malaking mga kaganapan habang ang White Sweet Potato ay karaniwang kinakain bilang dessert at mas maliit na mga kaganapan.
7. Ang halaga ng beta-karotina ay mas mataas sa orange na patatas kumpara sa puting kamote.
8. Mayroong higit na halaga ng nutrisyon sa orange na matamis na patatas kumpara sa puting kamote.
9. Ang panloob na kulay ng orange na kamote ay ginintuang habang ang interior na kulay ng puting kamote ay dilaw.