Nilalaman
Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng Veal at Beef ay ang Ang paninigarilyo ay isang karne ng mga batang baka at Ang karne ng baka ay isang karne mula sa mga baka.
-
Masigasig
Ang masigasig ay ang karne ng mga guya, kaibahan sa karne ng baka mula sa mas matatandang mga baka. Ang pagnanasa ay maaaring gawin mula sa isang guya ng alinman sa kasarian at anumang lahi; gayunpaman, ang karamihan sa veal ay nagmula sa mga batang lalaki ng mga breed ng gatas na hindi ginagamit para sa pag-aanak. Kadalasan, ang veal ay mas mahal kaysa sa baka mula sa mas matandang mga baka. Ang ilang mga pamamaraan o aspeto ng paggawa ng veal ay kontrobersyal dahil sa mga alalahanin sa kapakanan ng hayop.
-
Beef
Ang karne ng baka ay ang culinary name para sa karne mula sa mga baka, lalo na ang kalamnan ng kalansay. Ang mga tao ay kumakain ng karne ng baka mula pa noong panahon ng sinaunang panahon. Ang karne ng baka ay isang mapagkukunan ng de-kalidad na protina at nutrisyon. Ang karne ng balbula ng kalamnan ng karne ng baka ay maaaring magamit tulad ng paggupit lamang sa ilang mga bahagi na inihaw, maikling buto-buto o steak (filet mignon, sirloin steak, rump steak, rib steak, rib eye steak, hanger steak, atbp.), Habang ang iba pang pagbawas ay naproseso. (corned beef o beef jerky). Ang mga trimmings, sa kabilang banda, ay karaniwang halo-halong may karne mula sa mas matanda, mas payat (samakatuwid ay mas matapang) na baka, ay lupa, tinadtad o ginagamit sa mga sausage. Ang dugo ay ginagamit sa ilang mga varieties na tinatawag na sausage ng dugo. Ang iba pang mga bahagi na kinakain ay kinabibilangan ng iba pang mga kalamnan at offal, tulad ng oxtail, atay, dila, tripe mula sa reticulum o rumen, glandula (lalo na ang pancreas at thymus, na tinukoy bilang sweetbread), puso, utak (bagaman ipinagbabawal kung saan mayroong isang panganib ng bovine spongiform encephalopathy, BSE, na karaniwang tinutukoy bilang sakit na baliw na baka), ang mga bato, at ang mga malambot na testicle ng toro (kilala sa Estados Unidos bilang mga fries ng baka, prairie oysters, o Rocky Mountain oysters). Ang ilang mga bituka ay luto at kinakain tulad ng, ngunit mas madalas na nalinis at ginagamit bilang natural na mga casing ng sausage. Ang mga buto ay ginagamit para sa paggawa ng stock ng karne ng baka. Ang karne ng baka mula sa mga steer at heifer ay magkatulad. Depende sa ekonomiya, ang bilang ng mga heifer na pinananatiling para sa pag-aanak ay magkakaiba. Ang karne mula sa mas matatandang toro, sapagkat kadalasan ay mas tougher, ay madalas na ginagamit para sa mince (na kilala bilang ground beef sa Estados Unidos). Ang baboy na itinaas para sa karne ng baka ay maaaring pinahihintulutan na gumala nang libre sa mga damo, o maaaring makulong sa ilang yugto sa mga pens bilang bahagi ng isang malaking operasyon ng pagpapakain na tinatawag na feedlot (o puro na pagpapakain ng hayop), kung saan sila ay karaniwang pinapakain ng isang rasyon ng butil, protina, magaspang at isang preblend ng bitamina / mineral. Ang karne ng baka ay pangatlo na pinaka-malawak na natupok na karne sa buong mundo, na humigit-kumulang sa 25% ng paggawa ng karne sa buong mundo, pagkatapos ng baboy at manok sa 38% at 30% ayon sa pagkakabanggit. Sa ganap na mga numero, ang Estados Unidos, Brazil, at ang Peoples Republic of China ay ang mga mundo ng tatlong pinakamalaking mga mamimili ng karne ng baka; Ang Uruguay, gayunpaman, ay may pinakamataas na karne ng baka at pag-inom ng peralita, na sinusundan ng Argentina at Brazil. Ayon sa data mula sa OECD, ang average na Uruguayan ay kumakain ng higit sa 42 kg (93 lb) ng baka o veal noong 2014, na kumakatawan sa pinakamataas na pagkonsumo ng karne ng baka / veal per capita sa buong mundo. Sa paghahambing, ang average na Amerikano ay kumonsumo lamang ng halos 24 kg (53 lb) na baka o veal sa parehong taon, habang ang mga bansang Aprikano, tulad ng Mozambique, Ghana, at Nigeria, ay kumonsumo ng hindi bababa sa karne ng baka o veal per capita. Ang mga baka ay itinuturing na sagrado sa Hinduismo at pinaka-mapagmasid na mga Hindu na kumakain ng karne na halos palaging umiiwas sa karne. Noong 2015, ang pinakamalaking mga nag-export ng baka sa India ay ang India, Brazil at Australia. Mahalaga rin ang paggawa ng baka sa mga ekonomiya ng Uruguay, Canada, Paraguay, Mexico, Argentina, Belarus at Nicaragua.
Masigasig (pangngalan)
Ang laman ng isang guya (i.e. isang batang bovine) na ginagamit para sa pagkain.
Beef (pangngalan)
Ang karne mula sa isang baka, toro {{,}} o iba pang bovine.
"Mahilig akong kumain ng karne ng baka."
Beef (pangngalan)
Ang nakakain na bahagi ng isang baka (kabilang ang mga hindi karne).
"sandalan ng matinis na ured beef"
"walang putol na putol na pag-aayos ng karne ng baka"
Beef (pangngalan)
Mga hayop ng Bovine.
Beef (pangngalan)
Isang solong bovine (baka o toro) na pinalaki para sa karne nito.
"Gusto mo bang itaas ang mga beeves?"
Beef (pangngalan)
Kalamnan o musculature; laki, lakas o potensyal.
"Ilagay ang ilang karne ng baka! Kailangan naming makuha ang kotse sa ibabaw ng paga."
"Kailangan nating makakuha ng ilang karne ng baka sa pagpapatupad ng mga probisyon ng batas na iyon."
Beef (pangngalan)
Isang sama ng loob; hindi nagustuhan (ng isang bagay o isang tao); kawalan ng pananampalataya o tiwala (sa isang bagay o sa isang tao); isang dahilan para sa isang hindi gusto o sama ng loob. (madalas + kasama)
"Nakakuha si Hes ng baka sa bawat isa sa silid."
"Si Hesus ay nakakakuha ng karne ng baka sa sinabi mo."
"Tandaan kung ano ang nangyari noong huling pagkahulog? Thats ang kanyang karne sa akin."
Beef (pandiwa)
Magreklamo.
Beef (pandiwa)
Upang magdagdag ng timbang o lakas sa, kadalasan bilang up ng baka.
"Simula nang tumigil ka sa pagtakbo, talagang nalulula ka na."
Beef (pandiwa)
Upang umut-ot; masira ang hangin.
"Ugh, sino lang ang beefed dito?"
Beef (pandiwa)
Upang mapanghawakan o hawakan ang sama ng loob laban sa.
"Ang dalawang ito ay beefing ngayon - pinakamahusay na manatili ka sa labas nito para sa ngayon."
Beef (pandiwa)
Para umiyak
"Si David ay nagugutom kagabi matapos sabihin sa kanya ni Ruth"
Beef (adjective)
Ang pagiging isang hayop ng bovine na pinalaki para sa karne nito.
"Bumili kami ng tatlong mga guya ng baka ngayong umaga."
Beef (adjective)
Gumagawa o kilala sa pagpapalaki ng maraming karne ng baka.
"mga baka ng baka"
"bansa ng baka"
Beef (adjective)
Binubuo ng o karne ng baka bilang isang sangkap.
"nilagang baka"
Beef (pangngalan)
ang laman ng isang baka, toro, o baka, na ginagamit bilang pagkain
"baka ng baka"
"mayroong amoy ng inihaw na karne ng baka"
Beef (pangngalan)
isang baka, baka, o baka na pinataba para sa karne nito
"isang baka na ipinadala sa abattoir"
Beef (pangngalan)
laman na may mahusay na binuo kalamnan
"kailangan niya ng kaunti pang karne ng baka sa kanyang mga buto"
Beef (pangngalan)
lakas o kapangyarihan
"siya ay dinala upang bigyan ang koponan ng higit na karne ng baka"
Beef (pangngalan)
ang sangkap ng isang bagay
"mas maraming sketch kaysa sa isang patakaran - kung saan ang karne ng baka?"
Beef (pangngalan)
isang reklamo o karaingan
"mayroon siyang karne ng baka na may edukasyon: hindi nito itinuturo ang mga pangunahing kaalaman sa pamumuhunan"
Beef (pangngalan)
isang kriminal na singil
"nahuli ng palayok sa mga ikaanimnapung taon ay isang narco beef"
Beef (pandiwa)
magreklamo
"siya ay beefing tungkol sa kung paano ang pag-urong ay pagpatay sa negosyo"
Masigasig (pangngalan)
Ang laman ng isang guya kapag pinatay at ginamit para sa pagkain.
Beef (pangngalan)
Isang hayop ng genus na Bos, lalo na ang mga karaniwang species, ang Bos taurus, kabilang ang toro, baka, at baka, sa kanilang buong edad; esp., isang baka o baka na pinataba para sa pagkain.
Beef (pangngalan)
Ang laman ng isang baka, o baka, o ng sinumang may sapat na hayop na bovine, kapag pinatay para sa pagkain.
Beef (pangngalan)
Inilapat nang kolektibo sa laman ng tao.
Beef (adjective)
Ng, nauugnay sa, o kahawig, karne ng baka.
Masigasig (pangngalan)
karne mula sa isang guya
Beef (pangngalan)
baka na inaalagaan para sa kanilang karne
Beef (pangngalan)
karne mula sa isang may sapat na gulang na bovine
Beef (pangngalan)
mga impormal na termino para sa objecting;
"May gripe ako tungkol sa serbisyo dito"
Beef (pandiwa)
magreklamo;
"Ano ang hollering niya?"
