Tart kumpara sa Sour - Ano ang pagkakaiba?

May -Akda: Peter Berry
Petsa Ng Paglikha: 16 Agosto. 2021
I -Update Ang Petsa: 1 Hulyo 2024
Anonim
Erwan’s Product Review: Salt
Video.: Erwan’s Product Review: Salt

Nilalaman

Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng Tart at Sour ay ang Ang Tart ay isang inihurnong dessert na ulam, isang puno ng pastry base na may bukas na tuktok na hindi sakop ng pastry at Ang maasim ay isang pakiramdam na nakakakita ng mga uri ng mga kemikal na pumindot sa dila.


  • Tart

    Ang isang tart ay isang inihurnong ulam na binubuo ng isang pasta sa isang base ng pastry na may bukas na tuktok na hindi sakop ng pastry. Ang pastry ay karaniwang shortcrust pastry; ang pagpuno ay maaaring maging matamis o masarap, kahit na ang mga modernong tarts ay karaniwang batay sa prutas, kung minsan ay may custard. Ang Tartlet ay tumutukoy sa isang miniature tart; isang halimbawa ay magiging mga egg tarts. Ang mga kategorya ng tart, flan, quiche, at pie na overlap, na walang matalim na pagkakaiba.

  • Maasim

    Ang panlasa, gustatory na pang-unawa, o gustation ay isa sa limang tradisyonal na pandama na kabilang sa sistema ng gustatory. Ang panlasa ay ang pandamdam na ginawa kapag ang isang sangkap sa bibig ay gumanti ng kemikal na may mga selula ng reseptor ng panlasa na matatagpuan sa mga lasa ng lasa sa bibig ng lukab, karamihan sa dila. Ang panlasa, kasama ang amoy (olfaction) at trigeminal nerve stimulation (pagrehistro ng ure, sakit, at temperatura), ay tumutukoy sa mga lasa ng pagkain o iba pang mga sangkap. Ang mga tao ay may mga receptor ng panlasa sa mga buds ng panlasa (gustatory calyculi) at iba pang mga lugar kabilang ang itaas na ibabaw ng dila at ang epiglottis. Ang gustatory cortex ay may pananagutan sa pagdama ng panlasa. Ang dila ay natatakpan ng libu-libong mga maliliit na bukol na tinatawag na papillae, na nakikita ng hubad na mata. Sa loob ng bawat papilla ay daan-daang mga buds ng panlasa. Ang pagbubukod sa ito ay ang pagpiliorm papillae na hindi naglalaman ng mga buds ng panlasa. Mayroong sa pagitan ng 2000 at 5000 na mga lasa ng lasa na matatagpuan sa likuran at harap ng dila. Ang iba ay matatagpuan sa bubong, gilid at likod ng bibig, at sa lalamunan. Ang bawat lasa ng usbong ay naglalaman ng 50 hanggang 100 na mga selula ng receptor ng panlasa. Kasama sa pandamdam ng panlasa ang limang itinatag pangunahing pangunahing panlasa: tamis, kaasiman, asin, kapaitan, at kasiyahan. Napatunayan ng mga eksperimento na pang-agham na ang limang panlasa na ito ay mayroon at naiiba sa isa't isa. Ang mga tunaw sa panlasa ay magagawang makilala sa pagitan ng iba't ibang mga panlasa sa pamamagitan ng pag-alis ng pakikipag-ugnayan sa iba't ibang mga molekula o ion. Ang matamis, masarap, at mapait na panlasa ay na-trigger sa pamamagitan ng pagbubuklod ng mga molekula sa G protina-kaisa mga receptor sa mga lamad ng cell ng mga lasa ng lasa. Ang saltiness at sourness ay napapansin kapag ang mga alkali metal o hydrogen ion ay pumapasok sa mga lasa ng lasa, ayon sa pagkakabanggit. Ang mga pangunahing panlasa ay nag-aambag lamang ng bahagyang sa pang-amoy at lasa ng pagkain sa bibig - ang iba pang mga kadahilanan ay kasama ang amoy, na napansin ng olfactory epithelium ng ilong; ure, napansin sa pamamagitan ng iba't-ibang mga mekanoreceptor, nerbiyos na kalamnan, atbp; temperatura, napansin ng mga thermoreceptors; at "coolness" (tulad ng menthol) at "hotness" (bilis), sa pamamagitan ng chemesthesis. Tulad ng pandamdam ng panlasa kapwa mapanganib at kapaki-pakinabang na bagay, ang lahat ng mga pangunahing panlasa ay naiuri bilang alinman sa pag-iwas o pampagana, depende sa epekto ng mga bagay na nararamdaman nila sa ating mga katawan. Ang sweetness ay tumutulong upang makilala ang mga pagkaing mayaman sa enerhiya, habang ang kapaitan ay nagsisilbing isang babala na tanda ng mga lason. Sa mga tao, ang pagdama ng panlasa ay nagsisimula na kumupas sa paligid ng 50 taong gulang dahil sa pagkawala ng dila ng papillae at isang pangkalahatang pagbawas sa paggawa ng laway. Ang mga tao ay maaari ring magkaroon ng pagbaluktot ng mga panlasa sa pamamagitan ng dysgeusia. Hindi lahat ng mga mammal ay nagbabahagi ng magkatulad na pandama ng panlasa: ang ilang mga rodents ay maaaring makatikim ng almirol (na hindi kayang gawin ng mga tao), ang mga pusa ay hindi makatikim ng tamis, at maraming iba pang mga karnivora kabilang ang mga hyenas, dolphins, at mga leon ng dagat, ay nawalan ng kakayahang makaramdam hanggang sa apat sa kanilang mga ninuno limang panlasa na pandamdam.


  • Tart (pang-uri)

    Malinaw sa panlasa; acid; maasim.

    "Kumain ako ng napaka-apple apple."

  • Tart (pang-uri)

    mataas o masyadong mataas sa kaasiman.

  • Tart (pang-uri)

    Biglang; masigasig; malubha.

    "Binigyan niya ako ng napaka-tart na tugon."

  • Tart (pangngalan)

    Isang uri ng maliit na bukas na pie, o piraso ng pastry, na naglalaman ng halaya o pag-iingat; isang uri ng pie ng prutas.

  • Tart (pangngalan)

    Isang puta.

  • Tart (pangngalan)

    Sa pamamagitan ng pagpapalawak, sinumang babae na may maluwag na sekswal na moral.

  • Tart (pandiwa)

    Upang magsagawa ng prostitusyon

  • Tart (pandiwa)

    Upang magsagawa ng malalaswang pakikipagtalik

  • Tart (pandiwa)

    Upang magbihis ng garishly, ostentatiously, whorishly, o sluttily

  • Maasim (pang-uri)

    Ang pagkakaroon ng isang acidic, matalim o tangy lasa.


    "Ang mga limon ay may maasim na lasa."

  • Maasim (pang-uri)

    Ginawang rancid sa pamamagitan ng pagbuburo, atbp.

    "maasim na gatas"

    "rfex | en"

  • Maasim (pang-uri)

    Pagtikim o nangangamoy na rancid.

    "maasim na baho"

    "rfex | en"

  • Maasim (pang-uri)

    Peevish o masama ang ulo.

    "Binigyan niya ako ng maasim na hitsura."

  • Maasim (pang-uri)

    Labis na acidic at sa gayon ay walang pasubali.

    "maasim na lupa"

    "isang maasim na marsh"

  • Maasim (pang-uri)

    Naglalaman ng labis na asupre.

    "rfex | en"

  • Maasim (pang-uri)

    Malungkot o hindi kanais-nais.

  • Maasim (pang-uri)

    Off-pitch, wala sa tono.

  • Maasim (pangngalan)

    Ang pandamdam ng isang maasim na lasa.

    "rfex | en"

  • Maasim (pangngalan)

    Isang lemon o dayap na katas at asukal.

    "rfex | en"

  • Maasim (pangngalan)

    Anumang sabong na naglalaman ng lemon o dayap na katas.

  • Maasim (pangngalan)

    Isang maasim o acid na sangkap; anuman ang gumagawa ng isang masakit na epekto.

  • Maasim (pandiwa)

    Upang makagawa ng maasim.

    "Masyadong maraming lemon juice ang maasim sa recipe."

  • Maasim (pandiwa)

    Upang maging maasim.

  • Maasim (pandiwa)

    Upang palayawin o mar; upang gumawa ng disenchanted.

  • Maasim (pandiwa)

    Upang maging disenchanted.

    "Naghiwalay kami matapos na magka-soured ang aming relasyon."

  • Maasim (pandiwa)

    Upang makagawa (lupa) malamig at hindi produktibo.

  • Maasim (pandiwa)

    Upang macerate (dayap) at bigyan ito ng angkop para sa plaster o mortar.

  • Tart (pang-uri)

    Matulis sa panlasa; acid; maasim; bilang, isang apple apple.

  • Tart (pang-uri)

    Fig: Biglang; masigasig; malubhang; bilang, isang tugon ng tart; wika ng tart; isang rebuke ng tart.

  • Tart (pangngalan)

    Isang species ng maliit na bukas na pie, o piraso ng pastry, na naglalaman ng halaya o pag-iingat; isang uri ng pie ng prutas.

  • Maasim (pang-uri)

    Ang pagkakaroon ng isang acid o matalim, kagat na lasa, tulad ng suka, at ang mga juice ng karamihan sa mga hindi prutas na prutas; acid; tart.

  • Maasim (pang-uri)

    Binago, tulad ng pagpapanatiling, upang maging acid, rancid, o musty, ay tumalikod.

  • Maasim (pang-uri)

    Hindi sumasang-ayon; hindi kasiya-siya; samakatuwid; krus; crabbed; malabo; morose; bilang, isang tao ng isang maasim na init; isang maasim na tugon.

  • Maasim (pang-uri)

    Nakakahabag; masakit.

  • Maasim (pang-uri)

    Malamig at hindi produktibo; bilang, maasim na lupa; isang maasim na sibuyas.

  • Maasim (pangngalan)

    Isang maasim o acid na sangkap; anuman ang gumagawa ng isang masakit na epekto.

  • Maasim

    Upang maging sanhi ng maging maasim; upang maging sanhi upang lumiko mula sa matamis hanggang maasim; tulad ng, pagkakalantad sa hangin ay nakakaasim ng maraming sangkap.

  • Maasim

    Upang gumawa ng malamig at hindi produktibo, bilang lupa.

  • Maasim

    Upang maging malungkot, hindi mapakali, o hindi gaanong kaaya-aya.

  • Maasim

    Upang maging sanhi o pahintulot na maging malupit o hindi mabait.

  • Maasim

    Upang macerate, at magbigay ng angkop para sa plaster o mortar; bilang, sa maasim na dayap para sa mga layunin ng negosyo.

  • Maasim (pandiwa)

    Upang maging maasim; upang lumiko mula sa matamis hanggang maasim; tulad ng, gatas sa lalong madaling panahon sours sa mainit na panahon; isang mabait na ugali kung minsan ay nahuhulog sa kahirapan.

  • Tart (pangngalan)

    isang babae na nakikipagtalik sa pakikipagtalik para sa pera

  • Tart (pangngalan)

    isang maliit na bukas na pie na may isang pagpuno ng prutas

  • Tart (pangngalan)

    pastry cup na may pagpuno ng prutas o custard at walang nangungunang crust

  • Tart (pang-uri)

    pagtikim ng maasim tulad ng isang limon

  • Tart (pang-uri)

    malupit;

    "matalim na pintas"

    "isang matalim na salitang palitan"

    "isang tart pangungusap"

  • Maasim (pangngalan)

    isang sabong na gawa sa isang alak (lalo na ang whisky o gin) na halo-halong may lemon o dayap na juice at asukal

  • Maasim (pangngalan)

    ang karanasan sa panlasa kapag ang suka o lemon juice ay nakuha sa bibig

  • Maasim (pangngalan)

    ang pag-aari ng pagiging acidic

  • Maasim (pandiwa)

    pumunta maasim o samantalahin;

    "Ang gatas ay soured"

    "Nagtrabaho ang alak"

    "Ang cream ay nakabukas - kailangan nating itapon"

  • Maasim (pandiwa)

    gumawa ng maasim o mas maasim

  • Maasim (pang-uri)

    amoy ng pagbuburo o tibay

  • Maasim (pang-uri)

    pagkakaroon ng isang matalim na kagat ng panlasa

  • Maasim (pang-uri)

    isa sa apat na pangunahing sensasyong panlasa; tulad ng lasa ng suka o lemon

  • Maasim (pang-uri)

    sa isang hindi masasayang estado;

    "maasim na gatas"

  • Maasim (pang-uri)

    hindi tumpak sa pitch;

    "isang maling (o maasim) tala"

    "ang kanyang pagkanta ay off key"

  • Maasim (pang-uri)

    nagpapakita ng isang masamang katatawanan;

    "isang madilim na kilay"

    "ang kasabihan na dour New England Puritan"

    "isang glum, walang pag-asa na pag-urong"

    "nakaupo siya sa hindi magandang pagnanasa"

    "isang morose at hindi mapag-ugnay na paraan"

    "isang saturnine, halos misanthropic batang henyo"

    "isang maasim na init"

    "isang madulas na pulutong"

Ang whiky ay madala na nabaybay bilang whiky ay ia a mga pinakatanyag na inuming nakalalaing na natupok a buong mundo. Ang inuming ito ay binubuo ng pagbuburo ng mga butil tulad ng mai, barley, rye, a...

Ang uri ng bota na nagmula a Autralia at New Zealand at may iang uniex tyle na kilala bilang mga ugg boot. a kabilang banda, ang uri ng mga bota na nagmula a Etado Unido at may kawal na paggamit a mga...

Kagiliw-Giliw Na Ngayon