Nilalaman
-
Matamis
Ang tamis ay isang pangunahing panlasa na karaniwang nakikita sa pagkain ng mga pagkaing mayaman sa asukal. Ang matamis na panlasa ay itinuturing bilang isang kaaya-ayang karanasan, maliban marahil sa labis. Ang fructose ay mas matamis kaysa sa glucose at sucrose. Ginagawa nitong posible ang paggawa ng mga syrup ng asukal na may tamis at ilang iba pang mga katangian ng sukrosa simula sa almirol. Bilang karagdagan sa mga asukal tulad ng sucrose, maraming iba pang mga compound ng kemikal ay matamis, kabilang ang aldehydes, ketones, at alcohol ng asukal. Ang ilan ay matamis sa napakababang konsentrasyon, na nagpapahintulot sa kanilang paggamit bilang mga hindi kapalit na asukal na hindi caloric. Ang nasabing mga hindi matamis na asukal ay kinabibilangan ng saccharin at aspartame. Ang iba pang mga compound, tulad ng himpolasyon, ay maaaring mabago ang pang-unawa sa tamis mismo. Ang batayan ng chemosensory para sa pag-detect ng tamis, na nag-iiba sa pagitan ng parehong mga indibidwal at species, ay nagsimulang maunawaan mula pa noong huling bahagi ng ika-20 siglo. Ang isang teoretikal na modelo ng tamis ay ang multipoint teorya na kalakip, na nagsasangkot ng maraming mga nagbubuklod na site sa pagitan ng isang receptor ng tamis at isang matamis na sangkap. Ipinapahiwatig ng mga pag-aaral na ang pagtugon sa mga asukal at tamis ay may napaka sinaunang pagsisimula ng ebolusyon, na nahayag bilang chemotaxis kahit na sa motile bacteria tulad ng E. coli. Ang mga sanggol na bagong panganak na tao ay nagpapakita rin ng mga kagustuhan para sa mataas na konsentrasyon ng asukal at ginusto ang mga solusyon na mas matamis kaysa sa lactose, ang asukal na matatagpuan sa gatas ng suso. Ang sweetness ay lilitaw na magkaroon ng pinakamataas na threshold ng pagkilala sa panlasa, na nakikita sa paligid ng 1 bahagi sa 200 ng sucrose sa solusyon. Sa pamamagitan ng paghahambing, ang kapaitan ay lilitaw na may pinakamababang threshold detection, sa halos 1 bahagi sa 2 milyon para sa solusyon sa quinine. Sa mga likas na setting na umunlad sa mga ninuno ng tao, ang kasidhian ng tamis ay dapat magpahiwatig ng density ng enerhiya, habang ang kapaitan ay may posibilidad na magpahiwatig ng pagkalason Ang mataas na katamtaman na pagtuklas ng threshold at mababang kapaitan ng pagtuklas ng threshold ay gugustuhin ang ating mga ninuno na ninuno upang maghanap ng matamis na pagtikim (at enerhiya - siksik) mga pagkain at maiwasan ang mga mapait na panlasa na pagkain. Kahit na sa gitna ng mga primata na kumakain ng dahon, mayroong isang kagustuhan na mas gusto ang mga wala pang dahon, na may posibilidad na maging mas mataas sa protina at mas mababa sa mga hibla at lason kaysa sa mga mature na dahon. Ang matamis na ngipin sa gayon ay may isang sinaunang pamana ng ebolusyon, at habang ang pagproseso ng pagkain ay nagbago ng mga pattern ng pagkonsumo, ang pisyolohiya ng tao ay nananatiling hindi nagbabago.
Matamis (pang-uri)
Ang pagkakaroon ng isang kaaya-ayang panlasa, lalo na ang isang nauugnay sa pangunahing sensasyong panlasa na sapilitan ng asukal.
"isang matamis na mansanas"
Matamis (pang-uri)
Ang pagkakaroon ng lasa ng asukal.
Matamis (pang-uri)
Naglalaman ng isang pampalusog na sangkap.
Matamis (pang-uri)
Ang pagpapanatili ng isang bahagi ng asukal.
"Ang mga matamis na alak ay mas mahusay na mga alak ng dessert."
Matamis (pang-uri)
Hindi pagkakaroon ng maalat na lasa.
"matamis na mantikilya"
Matamis (pang-uri)
Ang pagkakaroon ng isang kaaya-ayang amoy.
"isang matamis na amoy"
Matamis (pang-uri)
Hindi nabubulok, binubura, naninira, maasim, nasira, o bastos.
"matamis na gatas"
Matamis (pang-uri)
Ang pagkakaroon ng isang kaaya-ayang tunog.
"isang matamis na tugtog"
Matamis (pang-uri)
Ang pagkakaroon ng isang kasiya-siyang disposisyon.
"isang matamis na bata"
Matamis (pang-uri)
Ang pagkakaroon ng isang kapaki-pakinabang na disposisyon.
"Ito ay matamis sa kanya upang makatulong sa labas."
Matamis (pang-uri)
Libre mula sa labis na hindi ginustong mga sangkap tulad ng acid o asupre.
"matamis na lupa"
"matamis na langis na krudo"
Matamis (pang-uri)
Tunay na nakalulugod; sang-ayon.
"Ang bagong Lexus ay isang magandang regalo sa kaarawan."
Matamis (pang-uri)
}} Romantically naayos, inibig (sinusundan ng), mahilig (sinusundan ng).
"Ang pagkahumaling ay kapwa at instant; sila ay matamis sa isa't isa mula sa unang paningin."
Matamis (pang-uri)
Sariwa; hindi asin o brackish.
"matamis na tubig"
Matamis (pang-uri)
Nakalulugod sa mata; maganda; banayad at kaakit-akit; patas.
"isang matamis na mukha; isang matamis na kulay o kutis"
Matamis (pang-abay)
Sa isang matamis na paraan.
Matamis (pangngalan)
Ang pangunahing sensasyon ng panlasa na sapilitan ng asukal.
Matamis (pangngalan)
Isang confection na ginawa mula sa asukal, o mataas sa nilalaman ng asukal; isang kendi.
Matamis (pangngalan)
Isang pagkain na kinakain para sa dessert.
"Maaari ba nating makita ang matamis na menu, mangyaring?"
Matamis (pangngalan)
syota; sinta.
Matamis (pangngalan)
Iyon ang matamis o kaaya-aya sa amoy; isang pabango.
Matamis (pangngalan)
Ang tamis, kasiyahan; isang bagay na kaaya-aya sa isip o pandama.
Savory (adjective)
Masarap, kaakit-akit sa palad.
"Iniharap ng pinong restawran ang isang hanay ng mga masarap na pinggan; bawat isa ay masarap."
Savory (adjective)
Salty at / o maanghang, ngunit hindi matamis.
"Ang mga kabute, karne, tinapay, bigas, mani at patatas ay lahat ng mahusay na masarap na pagkain."
"Ang masarap na pato ay naiiba ang kaibig-ibig na sarsa."
Savory (adjective)
Katanggap-tanggap sa moral o etikal.
"Ang mga mambabasa ay bibigyan ng babala na ang mga sipi sa kabanatang ito ay naglalaman ng ilang hindi masarap na wika."
Savory (pangngalan)
Isang masarap na meryenda.
Savory (pangngalan)
Ang alinman sa maraming mga herbs sa Mediterranean, ng genus Satureja, ay lumaki bilang mga culinary culinary.
Savory (pangngalan)
Ang mga dahon ng mga halaman na ginamit bilang isang pampalasa.
Matamis (pang-uri)
pagkakaroon ng kaaya-ayang panlasa na katangian ng asukal o honey; hindi asin, maasim, o mapait
"isang tasa ng mainit na matamis na tsaa"
Matamis (pang-uri)
(ng hangin, tubig, o pagkain) sariwa, dalisay, at walang laman
"lungful ng malinis, matamis na hangin"
Matamis (pang-uri)
amoy kaaya-aya tulad ng mga bulaklak o pabango; mabango
"isang bungkos ng matamis na amoy na bulaklak"
Matamis (pang-uri)
nakalulugod sa pangkalahatan; nakalulugod
"ito ay ang matamis na buhay na lagi niyang hinihiling"
Matamis (pang-uri)
lubos na kasiya-siya o nakalulugod
"ilang matamis, maikling buhay na paghihiganti"
Matamis (pang-uri)
ginamit sa mga expression ng assent o pag-apruba
"Yeah, Id gusto kong lumapit sa party. Sweet!"
Matamis (pang-uri)
nagtatrabaho, gumagalaw, o nagawa nang maayos o madali
"ang matamis na paghawak ng motorsiklo na ito"
Matamis (pang-uri)
(ng tunog) malambing o maayos
"ang matamis na tala ng plauta"
Matamis (pang-uri)
ang pagtukoy ng musika, lalo na ang jazz, ay naglaro sa isang matatag na tempo nang walang improvisasyon.
Matamis (pang-uri)
(ng isang tao o kilos) kaaya-aya at mabait o maalalahanin
"ang sweet mo na dumating"
"isang matamis na nars ang sumama"
Matamis (pang-uri)
kaakit-akit at kaibig-ibig
"isang matamis na maliit na pusa"
Matamis (pang-uri)
nahawa o sa pag-ibig sa
"parang medyo sweet siya sa kanya"
Matamis (pang-uri)
mahal; minamahal
"ang aking mahal na pag-ibig"
Matamis (pang-uri)
ginamit bilang isang magalang na form ng address
"pumunta sa iyong pahinga, matamis na sir"
Matamis (pang-uri)
ginamit para sa diin sa iba't ibang mga parirala at exclamations
"Ano ang nangyari? Ang sweet wala"
Matamis (pangngalan)
isang maliit na hugis na piraso ng confectionery na ginawa ng asukal
"isang bag ng Matamis"
Matamis (pangngalan)
isang matamis na ulam na bumubuo ng isang kurso ng isang pagkain; isang puding o dessert.
Matamis (pangngalan)
ginamit bilang isang mapagmahal na form ng address
"hello, my sweet"
Matamis (pangngalan)
ang matamis na bahagi o elemento ng isang bagay
"ikaw ay nagkaroon ng kapaitan, ngayon ay dumating ang matamis"
Matamis (pangngalan)
ang kasiyahan o kasiyahan na matatagpuan sa isang bagay
"ang sweets ng opisina"
Matamis (pang-uri)
Ang pagkakaroon ng isang naaayon na lasa o lasa tulad ng asukal; saccharine; - laban sa maasim at mapait; bilang, isang matamis na inumin; matamis na prutas; matamis na dalandan.
Matamis (pang-uri)
Nakalulugod sa amoy; mabango; namula; balmy; bilang, isang matamis na rosas; matamis na amoy; matamis na insenso.
Matamis (pang-uri)
Nakalulugod sa tainga; malambot; malambing; magkakasundo; bilang, ang mga matamis na tala ng isang plauta o isang organ; matamis na musika; isang matamis na tinig; isang matamis na mang-aawit.
Matamis (pang-uri)
Nakalulugod sa mata; maganda; banayad at kaakit-akit; patas; bilang, isang matamis na mukha; isang matamis na kulay o kutis.
Matamis (pang-uri)
Sariwa; hindi asin o brackish; bilang, matamis na tubig.
Matamis (pang-uri)
Hindi nabago mula sa isang tunog o mabuting estado. Partikular: (a) Hindi maasim; bilang, matamis na gatas o tinapay. (b) Hindi estado; hindi putrescent o putrid; hindi rancid; bilang, matamis na mantikilya; matamis na karne o isda.
Matamis (pang-uri)
Nakalalagay sa isip; banayad; banayad; kalmado; magiliw; pagpanalo; nakapangyayari; bilang, matandang kaugalian.
Matamis (pangngalan)
Iyon ang matamis sa panlasa; - ginamit nang una sa pangmaramihang.
Matamis (pangngalan)
Iyon ang matamis o kaaya-aya sa amoy; isang pabango.
Matamis (pangngalan)
Iyon ang nakalulugod o nagpapasalamat sa isip; bilang, ang mga sweets ng buhay sa tahanan.
Matamis (pangngalan)
Isa na mahal sa iba; isang mahal; - isang term ng pagmamahal.
Matamis (pang-abay)
Matamis.
Matamis
To sweeten.
Savory (adjective)
Ang kasiyahan sa mga organo ng panlasa o amoy.
Savory (pangngalan)
Isang mabangong halaman ng labi (Satureia hortensis), na ginagamit sa pagluluto; - tinatawag din na masarap na tag-init.
Matamis (pangngalan)
English phonetician; isa sa mga tagapagtatag ng modernong phonetics (1845-1912)
Matamis (pangngalan)
ang isang ulam na nagsisilbing huling kurso ng isang pagkain
Matamis (pangngalan)
isang pagkaing mayaman sa asukal
Matamis (pangngalan)
ang karanasan sa panlasa kapag ang asukal ay natutunaw sa bibig
Matamis (pangngalan)
ang pag-aari ng naglalaman ng asukal
Matamis (pang-uri)
pagkakaroon ng isang kaaya-ayang lasa (tulad ng asukal)
Matamis (pang-uri)
pagkakaroon ng isang matamis na kalikasan na angkop sa isang anghel o kerub;
"isang angelic smile"
"isang mukha ng kerubin"
"mukhang seraphic kapag siya ay natutulog"
"isang matamis na disposisyon"
Matamis (pang-uri)
nakalulugod sa tainga;
"ang dulcet tone ng cello"
Matamis (pang-uri)
isa sa apat na pangunahing sensasyong panlasa; napaka kaaya-aya; tulad ng lasa ng asukal o pulot
Matamis (pang-uri)
nakalulugod sa pandama;
"ang sweet song ng lark"
"ang matamis na mukha ng isang bata"
Matamis (pang-uri)
nakalulugod sa isip o pakiramdam;
"matamis na paghihiganti"
Matamis (pang-uri)
pagkakaroon ng isang natural na samyo;
"mabango na pampalasa"
"ang masarap na hangin ng halamanan"
"ang pabango na hangin ng Hunyo"
"mabango na bulaklak"
Matamis (pang-uri)
(ginamit ng mga alak) pagkakaroon ng matamis na lasa
Matamis (pang-uri)
hindi soured o mapangalagaan;
"matamis na gatas"
Matamis (pang-uri)
na may idinagdag na pang-sweet
Matamis (pang-uri)
hindi pagkakaroon ng maalat na lasa;
"matamis na tubig"
Matamis (pang-abay)
sa isang mapagmahal o mapagmahal na paraan ('matamis kung minsan ay isang patula o di-pormal na variant ng `sweetly);
"Ginampanan ni Susan Hayward ang asawa nang masakit at matamis"
"kung gaano katamis ang ilaw ng buwan ay natulog sa bangko na ito"
"pakikipag-usap matamis sa bawat isa"
Savory (pangngalan)
alinman sa maraming mga aromatic herbs o subshrubs ng genus Satureja pagkakaroon ng mga spike ng mga bulaklak na kaakit-akit sa mga bubuyog
Savory (pangngalan)
dwarf aromatic shrub ng mga rehiyon sa Mediterranean
Savory (pangngalan)
alinman sa dalawang mabangong halaman ng pamilya ng mint
Savory (pangngalan)
isang mabango o maanghang na pinggan na inihahain sa pagtatapos ng hapunan o bilang isang doeuvre ng kabayo
Savory (adjective)
kagalang-galang sa moral o kawalang-halaga;
"isang nakaraan na hindi gaanong masarap"
Savory (adjective)
pagkakaroon ng isang sumasang-ayon na nakakalasing na lasa
Savory (adjective)
nakalulugod sa pakiramdam ng panlasa
