Nilalaman
Pangunahing Pagkakaiba
Ang kape ay isang coffee beans na may grounded na inumin, ng pinanggalingan ng Italya, na may steamed milk, minsan na foamed milk o kung minsan ay may mainit na tubig lamang. Ang Latte ay isang inuming nakabatay sa gatas na espresso na may 1 hanggang 3, hanggang 1 hanggang 9, espresso sa ratio ng gatas.
Ano ang Latte?
Ang isang latte ay isang inuming kape na natapos sa espresso at steamed milk.Ang termino tulad ng ginamit sa Ingles ay isang pinaikling form ng Italian caffè latte o caffellatte na nangangahulugang "kape ng gatas". Handa ang Latte na may espresso sa pamamagitan ng tallying steamed milk at milk froth mula sa itaas. Ang Latte ay maaaring Itim, madilim na kayumanggi, murang kayumanggi, magaan na kayumanggi at puti ang kulay
Ano ang Kape?
Ang kape ay isang inuming nakainom na primed mula sa inihaw na beans ng kape, na siyang mga buto ng berry mula sa halaman ng Kape. Ang kape ay ang pangkalahatang pangalan ng inumin na isinaayos ng sa amin sa bahay na may mga beans ng kape na naging lupa. Ang isa ay maaaring magkaroon ng itim na kape, o magdagdag ng gatas dito ayon sa kanyang panlasa. Ang mga halaman na halaman ay nilinang sa higit sa 70 mga bansa, lalo na sa mga ekwaryong rehiyon ng Amerika, Timog Silangang Asya, India, at Africa.
Pangunahing Pagkakaiba
- Ang "Regular na kape" ay karaniwang nangangahulugang isang 8 onsa tasa ng Amerikanong kape na may isang kutsarang asukal, at isang maliit na halaga ng gatas o cream na halo-halong. Gayunpaman, ang latte ay naglalaman ng 1/6 espresso, 4/6 steamed milk, 1/6 foamed milk. Ito ay isang inuming nakabase sa gatas na may kaunting kape lamang.
- Ang kape ay ang pangkalahatang pangalan ng inumin na isinaayos ng sa amin sa bahay na may mga beans ng kape na naging lupa. Ang isa ay maaaring magkaroon ng itim na kape, o magdagdag ng gatas dito ayon sa kanyang panlasa. Samantalang, ang Latte ay nagmula sa Italyano at, sa wikang Italyano, ang latte ay nangangahulugang gatas. Kaya, ang latte ay isang halo ng kape at gatas, ngunit narito ang isang partikular na brewed na kape na tinatawag na espresso ay ginagamit sa paggawa ng latte at gumagawa ng lahat ng pagkakaiba sa pagitan ng isang simpleng tasa ng kape at café latte.
- Ang kape ay ginawa sa pamamagitan lamang ng pagdaragdag ng gatas na may pulbos ng kape, Samantalang ang Latte ay handa na may espresso sa pamamagitan ng tallying steamed milk at milk froth mula sa itaas.
- naiiba ang latte sa ordinaryong kape dahil ito ay gawa sa espresso. Ang Espresso ay isang kakaibang pamamaraan ng paggawa ng serbesa, at nangangailangan ng isang espresso machine na nagpapanatili ng tamang temperatura at presyon.
- Ang kape na ginamit sa espresso, ay ground finer kaysa sa ginagamit ng karamihan sa atin sa bahay. Ang lahat ng pagkakaiba sa paggawa ng isang simpleng kape isang espresso ay ginawa ng espresso machine. Upang makagawa ng espresso, ang ground coffee ay naka-compress sa isang siksik na puck ng kape, at ang mainit na tubig ay pinipilit sa pamamagitan ng puck na ito sa ilalim ng mataas na presyon upang makagawa ng isang bunutan na tinatawag na espresso. Ang prosesong ito nang may tamang presyur at temperatura ay nagreresulta sa isang uri ng lasa na mahirap gawin sa bahay.
- Ang kape ay may isang mayaman at matapang na panlasa, tulad ng anumang espresso, ngunit pinapababa ng steamed milk. Napaka tanyag ng Latte dahil ang nilalaman ng kape ay isang napaka-diluted, at ang recipe ay maaaring mai-tweak sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang mga lasa, paggawa ng latte isang dessert. Ang frothed milk layer ay pumayag sa baristas upang lumikha ng maganda.
- Para sa cappuccino, nagsisimula kami sa pantay na mga bahagi ng espresso at gatas. Para sa latte, nagsisimula kami sa dalawang beses ng mas maraming gatas tulad ng espresso.
- Ang Latte ay maaaring Itim, madilim na kayumanggi, murang kayumanggi, murang kayumanggi, puti ang kulay samantalang ang Kape ay maaaring Madilim na kayumanggi, murang kayumanggi, light brown, itim ang kulay.
