Nilalaman

Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng Kusina at Scullery ay ang Ang kusina ay isang puwang na pangunahing ginagamit para sa paghahanda at pag-iimbak ng pagkain at Ang Scullery ay isang silid sa isang bahay na tradisyonal na ginagamit para sa paghuhugas ng pinggan.

• Kusina

  Ang kusina ay isang silid o bahagi ng isang silid na ginagamit para sa pagluluto at paghahanda ng pagkain sa isang tirahan o sa isang komersyal na pagtatatag. Ang isang modernong tirahan ng kusina ay karaniwang nilagyan ng isang kalan, isang lababo na may mainit at malamig na tubig na tumatakbo, isang refrigerator, at mayroon din itong mga counter at cabinets ng kusina na nakaayos ayon sa isang modular na disenyo. Maraming mga sambahayan ang may microwave oven, isang makinang panghugas at iba pang mga de-koryenteng kagamitan. Ang pangunahing pag-andar ng isang kusina ay nagsisilbi bilang isang lokasyon para sa pag-iimbak, pagluluto at paghahanda ng pagkain (at paggawa ng mga nauugnay na gawain tulad ng pagluluto ng pinggan), ngunit maaari din itong magamit para sa kainan, nakakaaliw at paglalaba. Naturally, ang disenyo at pagbuo ng mga kusina ay isang malaking merkado sa buong mundo. Inaasahan ang Estados Unidos na makabuo ng $ 47,730m sa industriya ng kasangkapan sa kusina para sa 2018 lamang. Ang mga kusina ng kliyente ay matatagpuan sa mga restawran, cafeterias, hotel, ospital, pasilidad sa edukasyon at lugar ng trabaho, barracks ng hukbo, at magkatulad na mga establisimiento. Ang mga kusina sa pangkalahatan ay mas malaki at nilagyan ng mas malaki at mas mabibigat na kagamitan na kagamitan kaysa sa isang kusina ng tirahan. Halimbawa, ang isang malaking restawran ay maaaring magkaroon ng isang malaking walk-in ref at isang malaking komersyal na makinang panghugas ng pinggan. Sa ilang mga pagkakataon ang komersyal na kagamitan sa kusina tulad ng komersyal na mga lababo ay ginagamit sa mga setting ng sambahayan dahil nag-aalok ito ng kadalian ng paggamit para sa paghahanda ng pagkain at mataas na tibay. Sa mga binuo na bansa, ang mga komersyal na kusina ay karaniwang sumasailalim sa mga batas sa kalusugan ng publiko. Pina-inspeksyon sila ng pana-panahon ng mga opisyal ng kalusugan-publiko, at sapilitang isara kung hindi nila nakamit ang mga kahilingan sa kalinisan na ipinag-uutos ng batas.

  
  

• Scullery

  Ang isang scullery ay isang silid sa isang bahay, ayon sa kaugalian na ginagamit para sa paghuhugas ng mga pinggan at mga damit sa paghuhugas, o bilang isang overflow ng kusina. Ang mga gawain na isinagawa sa scullery ay may kasamang paglilinis ng mga pinggan at mga kagamitan sa pagluluto (o pag-iimbak ng mga ito), paminsan-minsang gawain sa kusina, pamamalantsa, tubig na kumukulo para sa pagluluto o pagligo, at paghugas at paghuhugas ng mga damit. Ang mga scullery ay naglalaman ng mga mainit at malamig na paglubog, kung minsan ay lumubog ang mga lababo, mga tubo ng kanal, mga istante ng imbakan, mga rack ng plato, isang talahanayan ng trabaho, iba't ibang mga coppers para sa tubig na kumukulo, mga tub, at mga balde. naganap sa isang utility room o silid ng paglalaba. Patuloy na ginagamit ang termino sa orihinal na kahulugan nito sa Britain at Ireland sa gitna ng mga gitnang klase, o bilang isang alternatibong termino para sa kusina sa ilang mga rehiyon ng Britain, karaniwang Hilagang Irlanda, North East England at Scotland, o sa mga kusina ng nagdidisenyo. ang mga pasilidad at karamihan sa mga komersyal na restawran, ang isang "scullery" ay tumutukoy sa seksyon ng isang pasilidad sa kainan kung saan ang mga kaldero at kawali ay pinaso at hugasan (sa istilo ng linya ng pagpupulong). Ito ay karaniwang malapit sa kusina at linya ng paghahatid.

  
  

• Kusina (pangngalan)

  Isang silid o lugar para sa paghahanda ng pagkain.

• Kusina (pangngalan)

  Pagluluto.

• Kusina (pangngalan)

  Ang nape ng isang hairline ng mga tao, na madalas na tumutukoy sa hindi naka-link o "nappy" na hitsura nito.

• Kusina (pangngalan)

  Ang seksyong perkso ng isang orkestra.

• Kusina (pangngalan)

  Isang kagamitan para sa inihaw na karne.

  "isang lata ng kusina"

• Kusina (pangngalan)

  Sa isang pambahay o di-edukasyong pormularyo (ng isang wika).

• Kusina (pangngalan)

  Ang anumang bagay na kinakain bilang isang relish na may tinapay, patatas, atbp.

• Kusina (pandiwa)

  Upang gawin ang gawaing kusina; upang maghanda ng pagkain.

• Kusina (pandiwa)

  Upang palamutihan ng isang pangunahing pagkain; sa panahon, magdagdag ng mga pampalasa, atbp.

• Kusina (pandiwa)

  Upang pagandahin; magbihis.

• Scullery (pangngalan)

  Ang isang maliit na paghuhugas at iba pang mga gawaing-bahay ay ginagawa.

• Kusina (pangngalan)

  Isang silid na nilagyan para sa pagluluto ng pagkain; ang silid ng isang bahay, restawran, o iba pang gusali na naaangkop sa pagluluto.

• Kusina (pangngalan)

  Isang kagamitan para sa inihaw na karne; bilang, isang kusina ng lata.

• Kusina (pangngalan)

  Ang kawani na nagtatrabaho sa isang kusina.

• Kusina

  Upang magbigay ng pagkain sa; upang aliwin ang pamasahe ng kusina.

• Scullery (pangngalan)

  Isang lugar kung saan ang mga pinggan, kettle, at mga gamit sa pagluluto, ay nalinis at pinapanatili; din, isang silid na nakadikit sa kusina, kung saan tapos na ang magaspang na trabaho; isang likod ng kusina.

• Scullery (pangngalan)

  Samakatuwid, tumanggi; marumi; offal.

• Kusina (pangngalan)

  isang silid na nilagyan para sa paghahanda ng pagkain

• Scullery (pangngalan)

  isang maliit na silid (sa malalaking lumang bahay ng British) sa tabi ng kusina; kung saan ang mga gamit sa kusina ay nalinis at pinapanatili at iba pang magaspang na mga trabaho sa sambahayan ay tapos na