Pagkakaiba sa pagitan ng Crepe at Pancake

May -Akda: Monica Porter
Petsa Ng Paglikha: 21 Marso. 2021
I -Update Ang Petsa: 17 Mayo 2024
Anonim
This is not a pancake!!! It’s a crepe | Easy crepes recipe !!!
Video.: This is not a pancake!!! It’s a crepe | Easy crepes recipe !!!

Nilalaman

Pangunahing Pagkakaiba

Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng Crepe at Pancake ay ang paghahanda ng masa ng Crepe nang walang isang lebadura, samantalang ang Pancakes ay gumagamit ng iniwan na ahente sa paghahanda nito.


Crepe kumpara sa Pancake

Ang Crepe ay isang uri ng pancake. Ang pancake ay isang cake na pang-eroplano. Ang mga crepes ay payat habang ang mga pancake ay makapal. Ang Crepe ay nagmula sa Pransya. Ang pancake ay nagmula sa Amerika. Malambot ang Crepe, at malambot ang pancake. Naghahanda ang Crepe nang walang baking powder. Naghahanda ang pancakes sa pagdaragdag ng baking powder sa kuwarta nito. Ang mga crepes ay matamis o masarap habang ang pancake ay matamis. Ang Crepe ay hindi namumula sa Pagprito samantalang ang pancake ay lilitaw na puffy sa Pagprito. Ang kuwarta ng crepe widens sa buong base ng isang kawali. Ang pinaghalong pancake ay kumakalat sa gitna ng frying pane sa anyo ng isang bilog. Ang batter ng crepe ay puno ng tubig habang ang mga pancake ay may isang solidong kuwarta. Ang mga crepes ay maaaring maglingkod bilang tatlong pagkain sa isang araw, ngunit ang mga mamimili ay kumakain ng pancake sa agahan. Ang mga karagdagang lasa ay idinagdag pagkatapos ng pagprito ng crepe habang ang mga lasa ay madalas na idinagdag sa batter ng pancakes. Ang Crepe ay may mas kaunting asukal na kabaligtaran ang pancake ay may maraming asukal. Ang taba ng nilalaman ng crepe ay mas mababa kaysa sa isang pancake sa isa nitong paghahatid. Ang mga crepes ay nagbibigay ng kaunting kaloriya. Nagbibigay ang pancake ng higit pang mga kaloriya. Ang Crepe ay isang mas malusog na pagpipilian kumpara sa pancake.


Tsart ng paghahambing

CrepePancake
Ang manipis na pancake ay tinatawag na crepe.Ang isang makapal at bilog na flat cake ay tinatawag na pancake.
Pinagmulan
PransyaAmerica
ure
Manipis, maselanMakapal, malambot
Agent Avening
Walang sinumanBaking pulbos
Naglingkod Bilang
Dessert, agahan, tanghalian, hapunanAlmusal
Katuyo
Mas maraming likidoMas solid
Laman na taba
2.1g bawat paghahatid9.6g bawat paghahatid

Ano ang Crepe?

Ang mga crepes ay kabilang sa wika ng sinaunang Greek, na nangangahulugang "Pagprito." Ang salitang naglalarawan ng proseso ng pagluluto; pinirito sa kawali. Ang kuwarta ay kumakalat sa buong kawali at fries hanggang sa gintong kulay. Ang mga Crepes ay nagmula sa Brittany, isang lugar sa Pransya. Ito ay isang uri ng pancake na karaniwang payat at malambot. Ang pinirito na mga crepes ay may hitsura tulad ng tinapay. Kasama sa mga pangunahing sangkap nito ang harina ng trigo o harina ng bakwit, itlog at gatas. Ang mga ahente ng pang-ilaga, i.e. Ang pulbos ng baking o baking soda, huwag dagdagan ang resipe nito. Samakatuwid, ang mga crepes ay hindi gaanong siksik at hindi humuhumaling sa pagprito. Ang diameter din nito ay mas kaunti. Ang mga tao ay maaaring kumain ng mga crepes sa lugar ng tatlong pagkain sa isang araw. Nagsisilbi itong dessert. Ang lasa ng Crepe ay nakasalalay sa kung ano ang pipiliin namin para sa panguna. Maaari itong maging matamis o masarap. Ang nutrpes nutrisyon ay nagdaragdag sa mga prutas tulad ng mga strawberry, saging. Ang mga filler ng crepe na may ham, tinunaw na keso, at spinach, bigyan ito ng isang maalat na lasa. Ang mga crepes ay naghahanda na may mas kaunting asukal, nagdadala ng mas maraming lasa ng itlog. Nagbibigay ito ng ilang mga calories at mas kaunting nilalaman ng taba kaya't ito ay isang malusog na pagpipilian.


Impormasyon sa nutrisyon

  • Ang isang paghahatid ng crepe ay nagbibigay ng 100 calories, 2.1g fat, 14.4g carbohydrate, 5.5g protein.
  • Nagbibigay din ito ng isang malaking halaga ng mineral, i.e., Sodium, potassium, calcium, tanso, iron, magnesium, selenium, sink, at bitamina (A, D, C, E at B bitamina) na kinakailangan para sa metabolismo ng katawan.

Ano ang Pancake?

Ang unang recipe para sa pancake na binuo sa 17ika siglo. Ang pancakes ay isa sa mga makabuluhang pagkain ng cereal na kinakain ng mga sinaunang-panahon na tao. Nahanap nito ang pinagmulan nito sa Amerika. Ang mga pancakes ay makapal, at ang makinis na mga cake ay naghahanda mula sa isang batter ng mga itlog, gatas, mantikilya, harina ng trigo, at ahente ng lebadura. Ang kuwarta ay mas matatag at kumakalat sa gitna ng isang kawali sa anyo ng mga bilog. Ang lebadura ng pancake sa pagprito, ay malabo at naghahain ng iba't ibang mga toppings. Ang nilalaman ng asukal ay mas malaki sa loob nito; samakatuwid, ito ay matamis. Naghahain ito bilang isang dessert sa agahan; makakain ito ng mga tao bilang isang meryenda sa isang araw. Ang mga pancake ay madalas na ginagamit sa isang nangungunang mga jam, prutas, at mga syrups. Ito ay makapal at siksik na karaniwang sa mga hugis ng bilog. Ang iba't ibang mga uri ng pancake ay ginawa sa buong mundo. Ayon sa kaugalian, kumakain ang mga tao ng pancake sa "Shrove Tuesday" na kilala rin bilang "araw ng pancake." Ang ilang mga tao ay nagkakaroon ng pancake allergy pagkatapos kumain ito. Kilala ito bilang "pancake syndrome." Kasama sa mga sustansya nito ang protina, gluten, lactose at karamihan sa mga tao ay alerdyi sa mga sangkap na ito. Ang mabisang epekto ng pancake ay nakasalalay sa uri ng topping nito. Nagbibigay ito ng mas maraming nilalaman ng taba at calories bawat paghahatid, na maaaring maging panganib para sa mga taong nagdurusa sa mga sakit sa cardiovascular.

Impormasyon sa nutrisyon

  • Ang isang paghahatid ay nagbibigay ng 138 calories, 9.6g fat, 9.1g karbohidrat, at 3.8g na protina.
  • Nagbibigay ito ng ilang mga nutrisyon tulad ng bitamina A, sodium, potassium, magnesium at iron na pinalalaki ang immune system

Pangunahing Pagkakaiba

  1. Ang Crepe ay isang manipis at pinong uri ng pancake, samantalang ang pancake ay isang flat cake na gawa sa mantikilya na nakabatay sa starch.
  2. Natagpuan ni Crepe ang pinagmulan nito sa Pransya habang inihanda ang pancake sa Amerika.
  3. Ang crepe ay manipis at malambot na kabaligtaran ng pancake ay makapal at malabo.
  4. Hindi kasama sa recipe ng Crepe ang baking powder habang ang pancake ay nangangailangan ng baking soda para sa lebadura.
  5. Naghahain ang Crepe ng tatlong pagkain o dessert sa flip side pancake ay naghahain para sa agahan.
  6. Ang batter ni Crepe ay puno ng tubig sa gilid ng flip na mas matatag ang masa ng pancake.
  7. Nagbibigay ang Crepe ng mas kaunting taba ng nilalaman sa isang paghahatid habang ang pancake ay higit pa.

Konklusyon

Ang Crepe ay isang uri ng manipis na pancake na nagsilbi bilang isang dessert sa anyo ng tinapay o mga rolyo at ang pancake ay isang makapal na puffy round plane cake ng tinapay.

Apothecary Ang Apothecary () ay iang term para a iang medikal na propeyonal na bumubuo at nagbibigay ng materia medica a mga manggagamot, iruhano, at mga payente. Ang modernong parmayutiko (din na t...

Feal (adjective)Maginhawa; malini; maayo.Feal (adjective)Kumportable; maginhawa; ligta.Feal (adjective)Makini; malambot; payat; matulin.Feal (adjective)matapat, matapatFeal (pang-abay)a iang feal na p...

Popular Sa Portal.