Nilalaman
Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng Beef at Ox ay ang Ang karne ng baka ay isang karne mula sa mga baka at Ang Ox ay isang pangkaraniwang hayop na draft ng bovine.
-
Beef
Ang karne ng baka ay ang culinary name para sa karne mula sa mga baka, lalo na ang kalamnan ng kalansay. Ang mga tao ay kumakain ng karne ng baka mula pa noong panahon ng sinaunang panahon. Ang karne ng baka ay isang mapagkukunan ng de-kalidad na protina at nutrisyon. Ang karne ng balbula ng kalamnan ng karne ng baka ay maaaring magamit tulad ng paggupit lamang sa ilang mga bahagi na inihaw, maikling buto-buto o steak (filet mignon, sirloin steak, rump steak, rib steak, rib eye steak, hanger steak, atbp.), Habang ang iba pang pagbawas ay naproseso. (corned beef o beef jerky). Ang mga trimmings, sa kabilang banda, ay karaniwang halo-halong may karne mula sa mas matanda, mas payat (samakatuwid ay mas matapang) na baka, ay lupa, tinadtad o ginagamit sa mga sausage. Ang dugo ay ginagamit sa ilang mga varieties na tinatawag na sausage ng dugo. Ang iba pang mga bahagi na kinakain ay kinabibilangan ng iba pang mga kalamnan at offal, tulad ng oxtail, atay, dila, tripe mula sa reticulum o rumen, glandula (lalo na ang pancreas at thymus, na tinukoy bilang sweetbread), puso, utak (bagaman ipinagbabawal kung saan mayroong isang panganib ng bovine spongiform encephalopathy, BSE, na karaniwang tinutukoy bilang sakit na baliw na baka), ang mga bato, at ang mga malambot na testicle ng toro (kilala sa Estados Unidos bilang mga fries ng baka, prairie oysters, o Rocky Mountain oysters). Ang ilang mga bituka ay luto at kinakain tulad ng, ngunit mas madalas na nalinis at ginagamit bilang natural na mga casing ng sausage. Ang mga buto ay ginagamit para sa paggawa ng stock ng karne ng baka. Ang karne ng baka mula sa mga steer at heifer ay magkatulad. Depende sa ekonomiya, ang bilang ng mga heifer na pinananatiling para sa pag-aanak ay magkakaiba. Ang karne mula sa mas matatandang toro, sapagkat kadalasan ay mas tougher, ay madalas na ginagamit para sa mince (na kilala bilang ground beef sa Estados Unidos). Ang baboy na itinaas para sa karne ng baka ay maaaring pinahihintulutan na gumala nang libre sa mga damo, o maaaring makulong sa ilang yugto sa mga pens bilang bahagi ng isang malaking operasyon ng pagpapakain na tinatawag na feedlot (o puro na pagpapakain ng hayop), kung saan sila ay karaniwang pinapakain ng isang rasyon ng butil, protina, magaspang at isang preblend ng bitamina / mineral. Ang karne ng baka ay pangatlo na pinaka-malawak na natupok na karne sa buong mundo, na humigit-kumulang sa 25% ng paggawa ng karne sa buong mundo, pagkatapos ng baboy at manok sa 38% at 30% ayon sa pagkakabanggit. Sa ganap na mga numero, ang Estados Unidos, Brazil, at ang Peoples Republic of China ay ang mga mundo ng tatlong pinakamalaking mga mamimili ng karne ng baka; Ang Uruguay, gayunpaman, ay may pinakamataas na karne ng baka at pag-inom ng peralita, na sinusundan ng Argentina at Brazil. Ayon sa data mula sa OECD, ang average na Uruguayan ay kumakain ng higit sa 42 kg (93 lb) ng baka o veal noong 2014, na kumakatawan sa pinakamataas na pagkonsumo ng karne ng baka / veal per capita sa buong mundo. Sa paghahambing, ang average na Amerikano ay kumonsumo lamang ng halos 24 kg (53 lb) na baka o veal sa parehong taon, habang ang mga bansang Aprikano, tulad ng Mozambique, Ghana, at Nigeria, ay kumonsumo ng hindi bababa sa karne ng baka o veal per capita. Ang mga baka ay itinuturing na sagrado sa Hinduismo at pinaka-mapagmasid na mga Hindu na kumakain ng karne na halos palaging umiiwas sa karne. Noong 2015, ang pinakamalaking mga nag-export ng baka sa India ay ang India, Brazil at Australia. Mahalaga rin ang paggawa ng baka sa mga ekonomiya ng Uruguay, Canada, Paraguay, Mexico, Argentina, Belarus at Nicaragua.
-
Ox
Ang isang baka (plural bull), na kilala rin bilang isang bullock sa Australia at India, ay isang bovine na sinanay bilang isang draft na hayop. Ang Oxen ay karaniwang castrated adult male cow; ginagawang mas madaling kontrolin ang mga hayop. Ang mga baka (mga babaeng may sapat na gulang) o mga toro (buo na lalaki) ay maaari ring magamit sa ilang mga lugar. Ang Oxen ay ginagamit para sa pag-aararo, para sa transportasyon (paghila ng mga cart, pagdadala ng mga bagon at pagsakay), para sa pag-threshing butil sa pamamagitan ng pagtapak, at para sa mga powering machine na gumiling ng butil o nagbibigay ng patubig sa iba pang mga layunin. Ang Oxen ay maaari ring magamit upang mag-skid log sa mga kagubatan, lalo na sa mababang epekto, piniling-cut na pag-log. Ang Oxen ay karaniwang yoked sa mga pares. Ang magaan na gawain tulad ng carting item ng sambahayan sa magagandang kalsada ay maaaring mangailangan lamang ng isang pares, habang para sa mas mabibigat na trabaho, ang mga karagdagang pares ay idadagdag kung kinakailangan. Ang isang koponan na ginamit para sa isang mabibigat na pagkarga sa mahirap na lupa ay maaaring lumampas sa siyam o sampung pares.
Beef (pangngalan)
Ang karne mula sa isang baka, toro {{,}} o iba pang bovine.
"Mahilig akong kumain ng karne ng baka."
Beef (pangngalan)
Ang nakakain na bahagi ng isang baka (kabilang ang mga hindi karne).
"sandalan ng matinis na ured beef"
"walang putol na putol na pag-aayos ng karne ng baka"
Beef (pangngalan)
Mga hayop ng Bovine.
Beef (pangngalan)
Isang solong bovine (baka o toro) na pinalaki para sa karne nito.
"Gusto mo bang itaas ang mga beeves?"
Beef (pangngalan)
Kalamnan o musculature; laki, lakas o potensyal.
"Ilagay ang ilang karne ng baka! Kailangan naming makuha ang kotse sa ibabaw ng paga."
"Kailangan nating makakuha ng ilang karne ng baka sa pagpapatupad ng mga probisyon ng batas na iyon."
Beef (pangngalan)
Isang sama ng loob; hindi nagustuhan (ng isang bagay o isang tao); kawalan ng pananampalataya o tiwala (sa isang bagay o sa isang tao); isang dahilan para sa isang hindi gusto o sama ng loob. (madalas + kasama)
"Nakakuha si Hes ng baka sa bawat isa sa silid."
"Si Hesus ay nakakakuha ng karne ng baka sa sinabi mo."
"Tandaan kung ano ang nangyari noong huling pagkahulog? Thats ang kanyang karne sa akin."
Beef (pandiwa)
Magreklamo.
Beef (pandiwa)
Upang magdagdag ng timbang o lakas sa, kadalasan bilang up ng baka.
"Simula nang tumigil ka sa pagtakbo, talagang nalulula ka na."
Beef (pandiwa)
Upang umut-ot; masira ang hangin.
"Ugh, sino lang ang beefed dito?"
Beef (pandiwa)
Upang mapanghawakan o hawakan ang sama ng loob laban sa.
"Ang dalawang ito ay beefing ngayon - pinakamahusay na manatili ka sa labas nito para sa ngayon."
Beef (pandiwa)
Para umiyak
"Si David ay nagugutom kagabi matapos sabihin sa kanya ni Ruth"
Beef (adjective)
Ang pagiging isang hayop ng bovine na pinalaki para sa karne nito.
"Bumili kami ng tatlong mga guya ng baka ngayong umaga."
Beef (adjective)
Gumagawa o kilala sa pagpapalaki ng maraming karne ng baka.
"mga baka ng baka"
"bansa ng baka"
Beef (adjective)
Binubuo ng o karne ng baka bilang isang sangkap.
"nilagang baka"
Ox (pangngalan)
Isang B. taurus).
Ox (pangngalan)
Anumang hayop na bovine (genus Bos). Isang malinis, isang karne ng baka.
Beef (pangngalan)
ang laman ng isang baka, toro, o baka, na ginagamit bilang pagkain
"baka ng baka"
"mayroong amoy ng inihaw na karne ng baka"
Beef (pangngalan)
isang baka, baka, o baka na pinataba para sa karne nito
"isang baka na ipinadala sa abattoir"
Beef (pangngalan)
laman na may mahusay na binuo kalamnan
"kailangan niya ng kaunti pang karne ng baka sa kanyang mga buto"
Beef (pangngalan)
lakas o kapangyarihan
"siya ay dinala upang bigyan ang koponan ng higit na karne ng baka"
Beef (pangngalan)
ang sangkap ng isang bagay
"mas maraming sketch kaysa sa isang patakaran - kung saan ang karne ng baka?"
Beef (pangngalan)
isang reklamo o karaingan
"mayroon siyang karne ng baka na may edukasyon: hindi nito itinuturo ang mga pangunahing kaalaman sa pamumuhunan"
Beef (pangngalan)
isang kriminal na singil
"nahuli ng palayok sa mga ikaanimnapung taon ay isang narco beef"
Beef (pandiwa)
magreklamo
"siya ay beefing tungkol sa kung paano ang pag-urong ay pagpatay sa negosyo"
Ox (pangngalan)
isang bihasang hayop na itinago para sa gatas o karne; isang baka o toro
"siya ay matangkad at malawak at kasing lakas ng isang baka"
Ox (pangngalan)
isang castrated bull na ginamit bilang isang draft na hayop
"isang cart ng baka"
Ox (pangngalan)
ginamit sa mga pangalan ng mga ligaw na hayop na may kaugnayan o na kahawig ng isang tinaguriang baka, hal. kalamnan ng baka.
Beef (pangngalan)
Isang hayop ng genus na Bos, lalo na ang mga karaniwang species, ang Bos taurus, kabilang ang toro, baka, at baka, sa kanilang buong edad; esp., isang baka o baka na pinataba para sa pagkain.
Beef (pangngalan)
Ang laman ng isang baka, o baka, o ng sinumang may sapat na hayop na bovine, kapag pinatay para sa pagkain.
Beef (pangngalan)
Inilapat nang kolektibo sa laman ng tao.
Beef (adjective)
Ng, nauugnay sa, o kahawig, karne ng baka.
Ox (pangngalan)
Ang lalaki ng bovine quadrupeds, lalo na ang domestic hayop kapag castrated at lumaki sa buong sukat nito, o halos gayon. Ang salita ay inilalapat din, bilang isang pangkalahatang pangalan, sa anumang mga species ng mga hayop ng bovine, lalaki at babae.
Beef (pangngalan)
baka na inaalagaan para sa kanilang karne
Beef (pangngalan)
karne mula sa isang may sapat na gulang na bovine
Beef (pangngalan)
mga impormal na termino para sa objecting;
"May gripe ako tungkol sa serbisyo dito"
Beef (pandiwa)
magreklamo;
"Ano ang hollering niya?"
Ox (pangngalan)
isang may sapat na gulang na castrated bull ng genus na Bos; lalo na ang Bos taurus
Ox (pangngalan)
alinman sa iba't ibang mga ligaw na bovines lalo na ng genera Bos o malapit na nauugnay sa Bibos
