Nilalaman

• Pangunahing Pagkakaiba
• Tsart ng paghahambing
• Ano si Aldose?
• Ano ang Ketose?
• Pangunahing Pagkakaiba

Pangunahing Pagkakaiba

Ang mga karbohidrat ay ang isa sa pinaka-masaganang uri ng mga organikong compound sa mundo, na kung saan ay mayaman na mapagkukunan ng enerhiya para sa pamumuhay. Ito ay isa sa macronutrients na hinihiling ng tao para mabuhay, na nangangahulugang hinihiling ito ng tao sa malaking halaga sa pang-araw-araw na diyeta. Ang mga sugo ng Aldose at Ketose ay ang mga molekulang karbohidrat na madaling makilala sa isa't isa nang may paggalang sa kanilang mga katangian at pagbuo. Ang mga karbohidrat na ito ay binubuo ng mga katulad na paulit-ulit na solong yunit o ang mga ito ay binubuo ng higit sa isang yunit o monomer. Kasunod nito mayroong dalawang uri ng mga karbohidrat, simpleng mga karbohidrat at kumplikadong mga karbohidrat. Ang mga simpleng karbohidrat ay naglalaman lamang o dalawang yunit ng asukal, samakatuwid ang mga monosaccharaides (naglalaman ng isang yunit ng asukal) at mga disaccharides (naglalaman ng dalawang yunit ng asukal) ay mga simpleng carbohydrates. Sa kabilang banda, ang mga kumplikadong karbohidrat ay naglalaman ng mga polimer (maraming mga yunit o monomer) ng mga yunit ng asukal at tinawag silang polysaccharides. Parehong, ang aldose at ketose ay monosaccharides na maaaring maiiba bilang aldose ay ang monosaccharide na naglalaman ng aldehyde group sa istruktura nito kasama ang carbon chain, samantalang ang ketose ay ang monosaccharide na naglalaman ng ketone group kasama ang carbon chain.

Tsart ng paghahambing

	Aldose	Ketose
Istraktura	Si Aldose ay ang monosaccharide na naglalaman ng grupo ng aldehyde sa istruktura nito kasama ang chain ng carbon.	Ang ketose ay ang monosaccharide na naglalaman ng ketone group kasama ang carbon chain.
Pagsubok ni Seliwanoff	Nag-reaksyon si Aldose sa mabagal na bilis at gumagawa ng murang kulay rosas na kulay.	Tumose ang ketose sa mga kristal na compound na pinangalanang resorcinol at gumagawa ng isang madilim na kulay pula.
Halimbawa	Glycolaldehyde, glyceraldehyde, erythrose, threose.	Fructose, ribulose at xylulose, erythrulose, tagatose, sorbose.

Ano si Aldose?

Ang Aldose ay ang monosaccharide (molecule ng karbohidrat) na naglalaman ng grupo ng aldehyde sa istruktura nito sa dulo ng chain ng carbon. Ang kemikal na formula ng aldose ay C_n(H₂O)_n. Ang grupong functional na aldehyde sa organikong kimika ay nakatayo para sa pagkakaroon ng isang carbon atom na nag-iisang naka-bonding sa isang hydrogen atom, at doble na nakagapos sa isang oxygen na oxygen. Ang pinakasimpleng aldose ay ang diose glycolaldehyde dahil naglalaman ito ng dalawang carbon atoms kasama ang pangkat ng aldehyde. Glycolaldehyde, glyceraldehyde, erythrose, threose, ribose, arabinose, xylose, lyxose, allose, altrose, glucose, mannose, gulose, idose, talose, at galactose ay mga halimbawa ng aldose na naglalaman ng isang pangkat ng aldehyde. Ang nabanggit na asukal na karbohidrat ay naglalaro ng mahalagang papel sa iba't ibang mga pag-andar ng mga buhay. Ang mga Aldose at ketose ay maaaring makilala sa isa't isa gamit ang pagsubok ng Seliwanoff habang ang aldose ay gumanti sa mabagal na tulin at gumagawa ng light pink na kulay, samantalang ang ketose ay gumanti sa mga kristal na compound na pinangalanang resorcinol at gumagawa ng isang madilim na mapula-pula na kulay. Ang isa sa mga pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng aldose at ketose ay ang pangkat na carbonyl sa aldose ay naroroon sa pagtatapos ng kadena ng carbon, habang ang pangkat ng carbonyl sa ketose ay naroroon sa gitna ng chain ng carbon.

Ano ang Ketose?

Ang ketose ay ang monosaccharide (molekula ng karbohidrat) na naglalaman ng pangkat ng ketone kasama ang chain ng carbon sa istraktura nito. Ang pinakasimpleng halimbawa ng a ketose ay dihydroxyacetone, na kung saan ay isang tatlong-carbon na istraktura na naglalaman ng isang pangkat ng keto at dalawang pangkat ng hydroxyl sa istruktura nito. Ang mga Aldose at ketose ay maaaring makilala sa isa't isa gamit ang pagsubok ng Seliwanoff habang ang aldose ay gumanti sa mabagal na tulin at gumagawa ng light pink na kulay, samantalang ang ketose ay gumanti sa mga kristal na compound na pinangalanang resorcinol at gumagawa ng isang madilim na mapula-pula na kulay. Tulad ng molekular na pormula ng ketone ay RCOR, sa ganitong isang pangkat na carbonyl (CO) ay nakakabit sa isang R group. Ang fructose, ribulose at xylulose, erythrulose, tagatose, sorbose, psicose ay ilan sa mga kilalang halimbawa ng mga ketose sugars. Ang isang pagbawas ng asukal ay ang asukal na maaaring kumilos bilang pagbabawas ng ahente dahil mayroon itong isang libreng aldehyde group o isang libreng ketone group. Sa ganitong uri ng mga asukal na ketts ay maaaring isomerize sa isang aldose kapag ang pangkat ng carbonyl ay naroroon sa huling bahagi ng molekula.

Pangunahing Pagkakaiba

1. Si Aldose ay ang monosaccharide na naglalaman ng grupo ng aldehyde sa istraktura nito kasama ang chain ng carbon, samantalang ang ketose ay ang monosaccharide na naglalaman ng ketone group kasama ang carbon chain.
2. Ang mga Aldose at ketose ay maaaring makilala sa isa't isa gamit ang pagsubok ng Seliwanoff habang ang aldose ay gumanti sa mabagal na tulin at gumagawa ng light pink na kulay, samantalang ang ketose ay gumanti sa mga kristal na compound na pinangalanang resorcinol at gumagawa ng isang madilim na mapula-pula na kulay.
3. Ang isang pagbawas ng asukal ay ang asukal na maaaring kumilos bilang pagbabawas ng ahente dahil mayroon itong isang libreng aldehyde group o isang libreng ketone group. Sa ganitong uri ng mga asukal na ketts ay maaaring isomerize sa isang aldose kapag ang pangkat ng carbonyl ay naroroon sa huling bahagi ng molekula.
4. Ang Aldose ay lalabas bilang isang resulta ng monosaccharide na mayroon lamang isang pangkat ng aldehyde sa bawat molekula at lumiko pakanan sa isang purong asukal. Sa kabilang banda, ang Ketose ay lalabas bilang isang monosaccharide na mayroong pangkat ketone sa bawat molekula na may kasamang tatlong carbon atoms.
5. Ang pinakamagandang okasyon ng nasabing aldose building ay nagiging glycolaldehyde na tanging may isang carbon atom sa loob ng gusali nito. Sa kabilang banda, ang tamang okasyon ng isang gusali ng ketose ay nagiging dihydroxyacetone, at wala itong anumang optical na tren.
6. Mga halimbawa ng aldose embody glycolaldehyde, glyceraldehyde, erythrose, threose, ribose, arabinose, xylose, lyxose, allose, altrose, glucose, mannose, gulose, idose, talose, at galactose.
7. Ang fructose, ribulose, at xylulose ay ang tatlong mahahalagang halimbawa ng mga ketose sugars. Ang iba pang mga halimbawa ay isinalin ang erythrulose, tagatose, sorbose, psicose at dihydroxyacetone kahit na ang panghuli ay maaaring hindi makategorya bilang isang ketose.
8. Ang isang aldose ay maaaring mabulok sa pagbilang ng ketose sa tugon ng isomerization. Sa kabilang banda, ang ketose ay posibleng mabulok sa aldose na ibinigay na mayroong isang hiwalay na pangkat na carbonyl sa dulo ng bawat atom.
9. Sa pagsuri ng Seliwanoff's aldoses sa pangkalahatan ay may posibilidad na sagutin sa isang pangkaraniwang tempo, at ipadala ang isang magaan na kulay rosas na pagtatabing, gayunpaman, ang mga ketose ay nakakatugon sa resorcinol upang lumikha ng isang madilim na kulay rosas na pagtatabing.